ようこそ、情熱弁当 無添加惣菜通販部へ。
店主の原田主税です。

情熱弁当は、愛知県名古屋市でお弁当やお惣菜を作っている小さな店です。

自分の家族にも安心して食べさせられるものを、全国の食卓へ届けたい。
そんな思いから、この通販サイトを始めました。

私が大切にしているのは、素材本来の味です。
鰹だしのうまみを生かし、余計なものに頼らず、食べ終えたあとにほっとするような味を目指しています。

油や砂糖の強さで印象をつくるのではなく、
素材の持ち味がきちんと感じられること。
毎日でも食べたくなる、やさしくて飽きのこない味であること。
それが、情熱弁当の料理です。

当店の惣菜には、次のような特徴があります。

国産食材の使用率は、常時90％以上です。
野菜は、有機栽培、自然栽培、無農薬栽培のものを中心に使っています。
肉・魚・卵は、薬品に頼りすぎない飼育や生産のものを選んでいます。
調味料のキャリーオーバーも含め、化学合成の食品添加物は使っていません。
白砂糖は使わず、てんさい糖や黒糖を使っています。

派手さよりも、食べたあとにじんわりと残るおいしさを。
便利さだけでなく、安心して続けられる食を。
そんな思いで、ひとつひとつ手作りしています。

まだまだ小さな店ですが、
日本の生産者さんが大切に育てた素材を、きちんと料理して届けること。
日本の食文化の良さを、次の世代につないでいくこと。
その二つを大切にしながら、日々お作りしています。

どうぞ、情熱弁当の味をご家庭でお楽しみください。

◆当サイトの冷凍惣菜について

1商品につき1パック入りで、おおよそ1人前を目安にしています。
冷凍庫に常備していただきやすいよう、まとめ買い16,000円以上（エリアにより異なる）で送料無料となります。