届くのを楽しみにしていました。
蛸の柔らかさにびっくりしました。子どもたちが大喜びでおかわりしてモリモリ食べました。
安全、安心も有り難いです。
私個人的にはもう少し薄味だとさらに有り難い、と期待を込めて星四つにさせていただきました。
また注文します♪
コメントありがとうございます。
柔らかくて良かったです。
塩もみしたあと、叩いて柔らかくしていますよ。味付けの感想もありがとうございます。今後の参考にさせて頂きますね!
やわらかい。とにかく、やわらかい。そして、美味しい。
蛸を丁寧に叩いてから炊くのと、炭酸水が柔らかさのポイントですね。年々蛸の仕入れ値が上がっていますので、今のうちに沢山召し上がって下さいね!